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铸造是一种成型工艺，它通过将熔融的金属（如铜、铁、铝等）倒入预制的模具中，待其冷却凝固后形成特定的产品，这种工艺被广泛用于制造各种零部件、机器和设备等，铸造的具体过程包括模具制作、熔融金属的准备、浇注、冷却以及后期的加工和处理等环节，铸造具有很多优势，例如可以制造复杂的形状，特别是难以通过切削加工方式形成的形状；材料利用率高，成本低；可以制造大型工件等。
铸造性指的是金属材料在铸造工艺中的适应性，良好的铸造性意味着金属材料在铸造过程中能够表现出优异的性能，如流动性、收缩性、偏析等，铸造性好的材料应具有合适的流动性，易于填满模具并复制出精细的细节；同时收缩率适中，以确保从模具中取出铸件时的尺寸精度和完整性；良好的偏析性能也有助于确保铸件内部组织的均匀性和质量，铸造性好的材料能提高铸件的质量和生产效率，降低生产成本，常用的铸造材料包括铸铁、铸钢和一些非铁合金（如铝合金、铜合金等）。
综上，铸造工艺是一种重要的制造过程，而铸造性则是评价金属材料在铸造过程中表现的重要指标，铸造性好的材料能够确保铸造工艺顺利进行，提高铸件的质量和生产效率。
